中国过去两个月来已经在其产品质量和食品安全专项整治行动中拘捕了涉嫌生产销售伪劣食品、药品和农产品的774人。
　　国家质检总局局长李长江说，各地、各部门先后侦破了一批重特大案件，查处、取缔了一大批违法违规黑窝点，有力地“打击并震慑”了制假售假的违法犯罪分子。

　　质检总局的网站星期一发表了李长江上星期五在山东一项会议上的讲话。他也说，全国专项整治行动力度持续加大，成效更加凸显，12个整治目标有的已顺利完成，有的正在加快实现。

　　不过，当局也承认，全国大中城市的食品生产加工企业获证率目前仅达82%，接近30%的餐馆在受到食品安全检查时不过关。

　　李长江并没有透露更多关于“重特大案件”的详情，只称全国共立案侦查生产销售伪劣食品、药品、农产品等刑事案件626起。

　　今年以来，中国厂家备受外国政商界各种批评与回收行动困扰，涉及的产品包括宠物食品、海鲜、玩具等。为了挽回“中国制造”的信誉，北京展开为期四个月的全国产品质量和食品安全专项整治行动。