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企业介绍
-企业简介-
    浙江五芳斋实业股份有限公司是浙江五芳斋集团的核心子公司,具有近百年历史的“中华老字号”,全国最大的粽子产销企业。主要从事食品生产、加工和销售,现已形成以“五芳斋”粽子为主导,集传统糕点、卤味食品、调味品等为一体的多元化产品体系。“五芳斋”粽子传承了“嘉湖细点”的制作工艺,以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外,被誉为“粽子大王”。目前,五芳斋粽子品种多达百余种,年产量达到1.3亿只。另外,五芳斋月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。

    2004年起,公司大力实施品牌战略,努力打造具有五芳斋特色的中式快餐连锁经营产业。现已建立了全国性的营销网络,在北京、上海、杭州、南京、成都、深圳等城市设立了分公司,并在长三角地区建立了80多家连锁门店和几百个“放心早餐”供应点。此外,五芳斋粽子还出口亚、欧、美、澳、非五大洲。

    2005年竣工投产的五芳斋产业园占地160亩,是全国生产规模最大、技术水平最高的粽子专业生产基地,已通过ISO9001和HACCP认证,2006年底被评为“全国工业旅游示范点”。公司食品生产所用主原料全部实行基地化生产,现已在浙、皖、赣、黑、吉等省建立了五芳斋优质稻米基地、天然箬叶基地和无公害生猪养殖基地,确保食品安全与品质稳定。

    公司十分重视品牌的建设和发展,曾荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“国家地理标志(原产地)”、“中国商业名牌”、“全国食品安全示范企业”等国家级、省级荣誉50余项。2006年,又通过了商务部组织的“中华老字号”重新认定。

    为进一步弘扬五芳斋品牌,公司将秉承“和商”的经营理念和“诚信、勤学、和睦、敬业”的企业精神,坚持“稳健、管理、品牌”三大发展战略,在继承传统产品特色的基础上,开拓创新,做强做大,成为有全国影响力的著名传统食品企业。

-品牌介绍-
    据清乾隆年间《古禾杂谈》一书记载:嘉兴粽子,昔日有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板粽和碱水粽,俗称"五芳"。传承悠久的稻作文化和饮食文化,"五芳斋"粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生,在春夏季弹棉花生意清淡之时,于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。他的粽子外形较为别致,沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形,加上选料、制作考究,风味独特,招徕了很多顾客。十多年后,张先生召集了几名兰溪老乡,在嘉兴当时最热闹在张家弄口,租间门面开了首家"五芳斋"粽子店,经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。事隔数年,嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了"合记"和"庆记"两家五芳斋。三家呈品字形分布的"五芳斋"粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。且说三位五芳斋的老板都夸耀自己是老牌正宗,各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋,做起了"粽子经"。如此激烈的竞争,促使粽子选料日益考究,配制方案日趋完善,口味日趋精美,嘉兴张家弄"五芳斋"由此声誉鹊起,驰名江南。
-其它信息-
经营品牌名称: 五芳斋
公司所在地: 浙江省嘉兴市
经营范围: 肉禽蛋, 休闲食品
公司网址: http://www.51wfz.com
资询电话: (0573)2079578
公司地址: 浙江省嘉兴市中山路2号
企业产品

五芳斋精制咸鸭

五芳斋真空粽

五芳斋新鲜粽
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